日曜日はインドカレー。
最近は適当に自分流で作っていたのですが
久しぶりに本に忠実に作ったら、おいしくできてると褒められた！
違いの分かるおっとです。
レシピはこの本の基本のチキンカレー ムルギー マサラで
具に牛乳で作ったパニールもどきを加えました。
家の近くのスーパーで見かけたのは初めてで
迷わず買い物かごへ入れました。
この本で見てから、いつか食べてみたいと思っていた野菜。
値札には愛知県産かぶ、と書いてありましたが
あながち間違ってないかも。
包丁入れた感じは蕪でした。
食べた感じは、蕪のような大根のような。
念願かなって満足。
■
[PR]
